Das Grossohaus Salzmann lud am Mittwoch, den 28. September 2011 seine Geschäftspartner und deren Mitarbeiter zu dem zweistündigen Verkaufsseminar "Kassieren oder Verkaufen?", das der Verkaufs-trainer Bernd Katritzke durchführte, ein.
Die Veranstaltung begann um 18.00 Uhr mit einem Imbiss, danach wurden die Teilnehmer offiziell von Geschäftsführer Guy Hustinx begrüßt, bevor Bernd Katritzke in den folgenden zwei Stunden die interessierten Gäste mit seinem Vortrag zum Thema "Verkaufen" in seinen Bann zog.
Wer dauerhaft im Einzelhandel erfolgreich sein will, muss die verkäuferischen und psychologischen Mechanismen kennen. Oftmals sind es Kleinigkeiten, die über Kauf oder Nichtkauf, Stammkunden oder Einmalkunden entscheiden. Das fängt bei der Warenpräsentation an und hört bei der Verabschiedung der Kunden auf.
Bernd Katritzke referierte beginnend mit der "Burda-Käufermarktstudie" über kombinierte Erhebungen aus Beobachtung, Befragung und Blickaufzeichnung und die dadurch gewonnenen, aufschlussreichen Erkenntnisse über das Verhalten am Presseregal bei über 13.000 potentiellen Käufern.
Das Seminar beinhaltete u. a. folgende Schwerpunktthemen:
Der anschauliche und sehr informative Vortrag, mit vielen Beispielen aus der Praxis wurde von den rund 100 Kunden sehr positiv beurteilt. Die Resonanz auf die Einladung sprengte die Kapazitätsgrenze, sodass das Grossohaus am 14. März 2012 eine zweite Veranstaltung zu diesem Thema durchführen wird.
Die Begeisterung der Zuhörer war so groß, dass bereits jetzt Anmeldungen von weiteren Mitarbeitern der Teilnehmer für die Folgeveranstaltung vorliegen.
Am 24. und 25. Mai 2011 schulte das Grossohaus Salzmann gemeinsam mit dem Verkaufscoach Peter-Jens Jesse 12 interessierte Einzelhändler mit ihren Mitarbeitern vor Ort und sprach Empfehlungen zur aktiven Kundenansprache und optimalen Ladengestaltung aus.
Kernthemen der Vor-Ort-Beratungen waren Gestaltung und Beleuchtung des Presseregals, aktive Kundenansprache, hilfreiche Tipps zur Verbesserung von Warenpräsentation, Zweitplatzierung, Schaufenstergestaltung und Außenansicht.
Die Schulungsveranstaltung vor Ort, die das Grossohaus Salzmann 2x jährlich durchführt, stieß auch in diesem Jahr auf durchweg positive Resonanz. Die Händler erhielten, ohne zusätzlichen Zeitaufwand und Personaleinsatz, eine auf ihr Geschäft abgestimmte individuelle Optimierungsberatung. Teilweise, soweit möglich, wurden Empfehlungen sofort umgesetzt.
Damit wurde im Jahr 2011 die Schulungsreihe erfolgreich fortgesetzt und eine weitere wird noch in diesem Jahr folgen.
Passend zum kürzlich beendeten Durchgang des Projektes "Zeitschriften in die Schulen", an dem im Vertriebsgebiet des Braunschweiger Grossohauses Salzmann 360 Klassen in 82 Schulen teilgenommen hatten, besuchte am 3. Mai 2011 eine 5. Klasse der Braunschweiger Wilhelm-Bracke-Gesamtschule das Unternehmen.
Wie kommt die Ware zum Leser? Das erfuhren die 28 Schüler und ihre Lehrer bei einem Blick hinter die Kulissen des Presse-Grosso-Betriebs.
Nach kurzer Begrüßung und Einführung durch Wolfgang Graf, Bereichsleiter Einzelhandelsmarketing, sahen die Gäste den Film "Der Weg zum Leser" sowie den Impulsfilm zum Projekt "Zeitschriften in die Schulen". Den Betriebsrundgang übernahm Jörg Steffen, Bereichsleiter Logistik, der die Schüler durch die gewerblichen Bereiche mit der Warenannahme, der Expedition, der Remission und der Nachlieferungsabteilung führte.
Die Schüler, die in diesem Jahr das erste Mal an dem Projekt "Zeitschriften in die Schulen" teilgenommen hatten, informierten sich über die Abläufe von der Entstehung der Zeitungen und Zeitschriften über die Auslieferung bis zum Verkauf am P.o.S. "Da das Interesse der Schüler sehr groß war, werden wir auch im nächsten Jahr interessierten Klassen vor Start des Projekts die Möglichkeit geben, unser Unternehmen zu besichtigen", kündigte Wolfgang Graf an.
Besuch von Wolsdorff
Sieben Mitarbeiter des Tabakwarenfilialisten Wolsdorff besuchten am 22. März 2011 das Grossohaus Salzmann, um einen Blick hinter die Kulissen des Pressegroßhandels zu werfen. Bei einer Betriebsbesichtigung lernten sie die Arbeitsabläufe im Betrieb kennen und erhielten in einer Präsentation Informationen über die aktuelle Entwicklung des Pressesortiments sowie Tipps für den Umgang mit dieser Warengruppe.
"Meine Mitarbeiter waren durchweg begeistert, einen Einblick in die Arbeit eines Pressegrossisten gewonnen zu haben", meinte Wolsdorff-Bezirksleiter Guido Hoffmann. "Im Bereich der Remissionen wird es bei dem einen oder anderen sicherlich ein Umdenken geben, so dass die Zahl der Nichtverkäufe durch Frühremissionen hoffentlich weiter sinkt. Ich bin davon überzeugt, durch diesen Tag die ohnehin schon gute Zusammenarbeit noch einmal verbessert zu haben."
Das in Hamburg ansässige Einzelhandelsunternehmen Wolsdorff betreibt rund 160 Tabakwarenfachgeschäfte in Deutschland, von denen etwa 120 auch ein Pressesortiment führen.
(Quelle: dnv 14/2011, 7.7.2011)
Am 1. März 2011 fand die, im Rahmen der Jahresgespräche abgesprochene, erste Schulung, der für Presse zuständigen Mitarbeiter der Firma Görge, im Grossohaus Salzmann in Braunschweig statt. Die Firma Görge betreibt in Braunschweig 10 nicht regiebetriebene EDEKA-Märkte.
Anhand von Präsentationen zu den Punkten
wurde insbesondere das Schwerpunktthema „Verkaufsförderung durch Vermeidung von Verkaufsverlusten durch Sofort-, Früh- und Spätremission“ hervorgehoben. Die plausible Darstellung der Daten mit aktuellen Beispielen beeindruckte die Mitarbeiter der Firma Görge sehr. Die Auswirkungen der bisherigen Handlungsweisen war ihnen bis dahin in dieser Form nicht bewusst.
Das Ziel, den Umgang mit der Presse zu sensibilisieren, scheint voll aufgegangen zu sein.
Im Anschluss an die Präsentation wurde der Grosso-Film „Der Weg zum Leser“ gezeigt und zum Abschluss erfolgte eine Betriebsbesichtigung.
„Eine rundum gelungene und informative Veranstaltung“, die im jährlichen Turnus mit wechselnden Themenschwerpunkten durchgeführt werden soll, fanden Frau Görge (Inhaberin), Herr Hoffmann (Bezirkleiter) und die Mitarbeiter.
Am 22. Februar 2011 besichtigten neun Auszubildende und zwei, für Presse zuständige, Mitarbeiter der Buchhandlung Graff das Grossohaus Salzmann, um einen Blick hinter die Kulissen eines Pressegrossisten zu werfen.
Die Buchhandlung Graff ist nicht nur Salzmann´s größter Kunde, sondern auch die größte Buchhandlung im gesamten Vertriebsgebiet mit einer Verkaufsfläche von mehr als 2.000 qm.
Um den Auszubildenden den Weg zum Leser näher zu bringen, wurde nach einer kurzen Begrüßung und Einleitung durch Herrn Graf, Bereichsleiter Marketing/EH, als erstes der Grosso-Film gezeigt. Die anschließende Betriebsbesichtigung veranschaulichte den Azubis real den Weg der Presse von der Disposition, über die Expedition zum Kunden bis hin zur Remissionsverarbeitung. Sowohl den Auszubildenden als auch den Mitarbeitern hat der umfangreiche Einblick in das Pressegrosso gut gefallen und soll in Zukunft für neue Mitarbeiter und Auszubildende der Firma Graff regelmäßig wiederholt werden.
Das vierte Jahr in Folge haben wir uns dazu entschlossen unseren Geschäftspartnern unsere vielfältigen Marketingaktivitäten, die wir im Jahr 2010 durchgeführt haben, wieder in Form einer Broschüre zu präsentieren.
Wir hoffen, Ihnen gefallen unsere Aktionen, die Kundenbindung und Verkaufsstabilisierung zum Ziel haben, und wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen.
Zum Download des Verkaufsförderungsprospektes klicken Sie bitte die Abbildung an.
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